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サボテンはサボテン科の多肉植物。原産地は中央、南アメリカの乾燥地。花の咲く季節は夏。花の色は、黄、赤、白。
サボテンは、サボテン科に属する植物の総称になります。部屋のインテリアとして観葉植物と並ぶ人気を誇りますね。初心者でも育てやすい点も人気の理由です。
サボテンは花屋や植木屋だけでなく、雑貨屋などでも手軽に購入することができます。栽培方法については、サボテンは意外と水を好む植物です。成長も種類によって異なり、他の植物に比べて成長が遅いです。
サボテンの語源には、日本に16世紀後半にオランダ人によって持ち込まれたのが最初とされています。サボテンの茎の切り口で洗濯物の汚れをふき取ったり、樹液を石鹸として使っていたことから「石鹸」を表す意味で呼ばれるようになったという説があります。
サボテンは、昔から食用としても利用されていました。生で食したり、ステーキのように焼いたりと様々な方法で食べられてきました。サボテンには豊富なミネラルと食物繊維、ビタミンが多く含まれています。
さらに傷の手当や熱さましとして利用されたり、二日酔いや糖尿病、日焼けのシミ予防としても活用され、民間の治療薬の開発にも利用されています。今後の様々な治療薬の開発にも期待されている植物です。